Tabla de contenido
¿Quién inventó la especias?
El origen de las especias y la utilización de ciertas hierbas como la albahaca o hierbabuena está ligado al Oriente del III milenio a.C. Desde China hasta Egipto o Sri Lanka, varios son los países donde se originaron los diversos tipos de especias y plantas aromáticas.
¿Cuándo se creó el condimento?
Durante la Edad Media, una de las formas en que se hacía visible la riqueza era el uso de las especias en la comida. Se empleaban especias y hierbas, tanto para dar color a los platos como para añadirles sabor. 1200 a 1500 d.C.
¿Cuál es el uso de las especias en la cocina?
Los especieros son pequeños recipientes donde guardar todo el sabor que luego tendrá tu comida. Son infaltables si gozas de un buen paladar. Las especias son un elemento esencial en cualquier cocina.
¿Qué beneficios tiene las especias para la salud?
Beneficios de las especias para la salud
- 1.1 Aceleran el metabolismo.
- 1.2 Aportan muchos antioxidantes.
- 1.3 Calman dolores.
- 1.4 Mejoran la digestión.
- 1.5 Disminuyen la sal que consumimos.
¿Cuándo se utilizaron por primera vez condimentos para aderezar las comidas?
Un equipo de investigadores ingleses ha descubierto que hace más de 6.000 años ya se condimentaba la comida con especias para darle más sabor.
¿Cuáles fueron las primeras especias?
Los primeros que buscaron la ruta hacia Oriente fueron los egipcios, siendo las especias más preciadas: la alcaravea, el sésamo, la mostaza o el azafrán, además del incienso y la mirra, usadas en ceremonias religiosas.
¿Quién inventó las especias?
Hay constancia que fueron Fenicios y luego Árabes los primeros que se especializaron en el comercio de las especias; y fue aumentando paulatinamente durante la Edad Media en el mediterráneo oriental y en Europa.
¿Cuál es el origen de las especias?
El origen de las especias y la utilización de ciertas hierbas como la albahaca o hierbabuena está ligado al Oriente del III milenio a.C. Desde China hasta Egipto o Sri Lanka, varios son los países donde se originaron los diversos tipos de especias y plantas aromáticas.
¿Cuál es la importancia de las especias en la historia?
Las especias han estado a la vanguardia de la historia desde el principio de los tiempos. Incluso antes de la historia registrada, los antiguos egipcios conservaban sus momias con hierbas y especias.
¿Cómo ha sido la evolución en el uso de las especias?
Las fuentes más importantes para estudiar cómo ha sido la evolución en el uso de las especias son los antiguos tratados de botánica, en los que los autores anotaban todas las observaciones que consideraban útiles sobre las distintas plantas.