¿Quién es Andrés Porcel?

Hombre de perfil bajo y palabras justas, el propietario y alma de Chila, que en este 2021 llega a los quince años de existencia, cuenta historia y presente de un restaurante que es sinónimo de fine dining en la Argentina y Latinoamérica.

¿Dónde nació Soledad Nardelli?

Nació en Buenos Aires, Argentina, en 1979. Luego de un breve paso por la carrera de derecho, decidió dedicarse a su verdadera vocación, la gastronomía, estudios que comenzó en su ciudad natal.

¿Quién era Nicolás Nardelli?

Nicolás Nardelli tenía 37 años y era hijo de Gustavo Nardelli, uno de los accionistas del Grupo Vicentin. Por otra parte, era sobrino de Sergio Nardelli, el CEO de Vicentin que falleció en 2020 a causa de un ataque cardíaco. …

¿Quién es el dueño de Chila?

Andres Porcel – Alma Mater Varios años después, tras dedicarse un tiempo a las finanzas, Andrés creó Chila, el restaurante que inauguró en 2006 después de desarrollarlo de punta a punta en su mente durante más de una década.

¿Dónde vive hoy Soledad Nardelli?

Actualmente reside en Cataluña y asesora restaurants argentinos en Europa, además de crear contenido para marcas argentinas relacionadas a la alimentación en el extranjero. Cucinare conversó con Soledad, quien contó acerca de su presente y de la visión de la cocina argentina en el exterior.

¿Dónde se filma Nardelli al natural?

Desde hoy, la bodega ubicada en Maipú es el escenario de un nuevo programa de TV para Latinoamérica y España. “Nardelli al natural” es el nombre del programa conducido por la chef Soledad Nardelli que se estrena hoy por el canal El Gourmet.

¿Qué canal es gourmet?

El Gourmet
DirecTV	Canal 232 (SD/HD) Canal 1232 (HD)
Simple TV	Canal 232 (SD/HD) Canal 1232 (HD)
Sky	Canal 223 (SD) Canal 1223 (HD)
Tigo	Canal 208

¿Qué canal es gourmet en claro?

Puedes acordar un mínimo de 101 a 136 canales de Claro que se encuentren dentro de la programación Claro Colombia….Guía de canales Claro TV digital plus.

Número	701
Número	404
Canal Claro	EL GOURMET
Genero	Variedades
Número	408

¿Cuál es la comida gourmet?

Pues bien, gourmet es un vocablo de origen francés utilizado como adjetivo para calificar aquellas comidas de elaboración refinada. La Real Academia Española lo define como gastrónomo: “persona que entiende de gastronomía, tiene un exquisito paladar, un gusto delicado y conoce los platos de cocina más selectos”.

¿Cuáles son los canales que ofrece Claro TV?

Claro TV (Colombia)/Guía de canales

Número	Nombre
1005	Canal 1 HD
1006	Caracol HD
1007	Red+ HD
1008	RCN HD

¿Cómo funciona un restaurante gourmet?

La gran mayoría de los llamados restaurantes gourmet, lo son en base a la especialidad de sus platillos, a la peculiaridad de su cocina y muchas veces a la fusión de corrientes culinarias normalmente incluyentes de quesos, mariscos, pastas, ensaladas y aderezos preparados con los más increíbles ingredientes.