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¿Por qué se suprimió el caramelo?
Curiosa anécdota relacionada con el caramelo fue la protagonizada por el Congreso de los Diputados de España en 1916. Cuenta Vicente Vega, en su Diccionario ilustrado de rarezas, que el día 26 de septiembre de aquel año se suprimió una costumbre con el fin de cortar gastos.
¿Cuándo se inventó el caramelo duro?
Se sabe que los médicos egipcios de la XX Dinastía, hacia el final del llamado Imperio Nuevo, hace más de tres mil años, recetaban pastillas o caramelos duros.
¿Cuál es la historia del caramelo?
En CurioSfera-Historia.com, te explicamos la historia del caramelo y su evolución. La historia del caramelo comenzó con los médicos sumerios, que recomendaban a sus pacientes para el alivio de las indigestiones, una especie de pastilla endulzada hecha a partir de extracto de menta piperita y carbonato, con lo que se conseguía neutralizar la acidez.
¿Cuáles fueron los primeros sucedáneos del caramelo?
Así, estos primeros sucedáneos del caramelo nacieron en la frontera de la medicina y la golosina: ya entonces se era consciente de que convenía dorar la píldora, facilitar la ingestión del medicamento. Un segundo paso en esta historia, se dio en el año 1000 a.C., en Egipto: la pastilla contra la tos.
¿Qué es el caramelo y para qué sirve?
La historia del caramelo comenzó con los médicos sumerios, que recomendaban a sus pacientes para el alivio de las indigestiones, una especie de pastilla endulzada hecha a partir de extracto de menta piperita y carbonato, con lo que se conseguía neutralizar la acidez.
¿Cuáles son los ejemplos de caramelo no cristalino?
El caramelo tipo vidrio, el algodón de azúcar y las gomitas son ejemplos de caramelo no cristalino, que generalmente tiene una mayor concentración de azúcar que el caramelo cristalino. Para hacer caramelo tipo vidrio, el jarabe de azúcar se enfría rápidamente para evitar que se formen cristales.