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¿Dónde se llama maní al cacahuete?
Mientras que en algunos países sudamericanos se le conoce como «maní», en España se ha adoptado el vocablo «cacahuete» y en México se le llama cacahuate.
¿Cómo se llama el árbol de los cacahuetes?
La planta del cacachuete Concretamente se llama Arachis hypogea, y el cacahuete es su semilla comestible1. Esta planta pertenece a la familia de las leguminosas, como las lentejas y garbanzos, por lo que no es fruto seco sino una legumbre. Tiene flores de un bonito color amarillo, con vetas rojas.
¿Qué fruta es anacardo?
Es un fruto muy estimado en América Latina, donde se lo conoce como manzana de acajú, ciruela dorada o marañón. El motivo del nombre reside en su forma de corazón invertido, que se lo dio el monje y naturalista francés André Thevet (‘ana’ significa ‘hacia arriba’ y ‘cardium’ ‘corazón’).
¿Qué es el maní y de dónde sale?
El maní, conocido científicamente como Arachis Hypogaea, es una legumbre como el poroto y la arveja, pero comercialmente se lo considera un fruto seco como las nueces o almendras que proviene de una planta anual cuyas flores son amarillas.
¿Cuántos tipos de maní hay?
Los tipos de maní más producidos en nuestro medio son el Español, para confitería; el Valencia para consumo directo y para la industria; el Virginia y el Runner para confitería. Otras variedades son el Gigante y el Blanco.
¿Cuál es el origen del cacahuete?
Durante mucho tiempo ha habido diferentes teorías sobre el origen del cacahuete, pero finalmente se ha aceptado que es nativo de la parte tropical de América del Sur, probablemente de Brasil, desde donde llegó a Guinea en el siglo XVI por medio de los primeros traficantes de esclavos y a las islas de Asia los navegantes portugueses.
¿Cómo cultivar cacahuetes en el norte?
El truco para criarlos en el norte es elegir una variedad de maduración temprana como «español temprano» (100 días) y plantar en una pendiente orientada al sur, si es posible. Para cultivar cacahuetes, en realidad necesitarás comenzar con cacahuetes frescos, crudos y sin cocinar todavía en sus cáscaras.
¿Cuál es el significado del nombre cacahuate?
El nombre cacahuate proviene del náhuatl tlacáhuatl, compuesto de las palabras tlalli ,tierra, y cacahuatl ,cacao, es decir, cacao de la tierra. También se le conoce como maní, pero este nombre proviene del grupo lingüístico arahuaco de la cultura prehispánica taína que habitaba en las ilas de La Española, Cuba y Puerto Rico, en el Caribe.
¿Cuál es la importancia de los cacahuetes en China?
En China, el 55\% de los cacahuetes se utilizan para la extracción de petróleo, el 30\% para alimentos, el 7\% para exportaciones y el 8\% para la reserva de semillas.