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¿Cómo se realiza el montaje de un banquete?
El montaje tipo banquete: es el más tradicional y en el cual se usan mesas redondas con un espacio promedio de 1 metro entre sí, para darle paso a los invitados. En ocasiones, se considera la tarima para ubicar la mesa principal donde ustedes se sentarán, para tener mayor visibilidad de los asistentes.
¿Qué debe tener un servicio de catering?
¿Qué incluye? En el servicio se puede incluir la comida, la bebida, la mantelería, los cubiertos, y hasta el servicio de cocineros, camareros y personal de limpieza posterior al evento.
¿Cuáles son los diferentes montajes de mesa?
Esto incluye elegir entre los diferentes tipos de montaje de sillas y mesas….1. Montaje en U o montaje en herradura
- Montaje en U o montaje en herradura.
- Montaje imperial.
- Montaje escuela.
- Montaje en Teatro.
- Montaje en O cerrada.
- Montaje sillas pala.
- Montaje cabaret o cóctel.
¿Qué elementos se utilizan en el montaje de un banquete?
1 PREPARAR LA MESA PARA UN BANQUETE:
- 1.1 FUNDA:
- 1.2 MANTEL:
- 1.3 CUBIERTOS:
- 1.4 SERVILLETA:
- 1.5 PLATOS:
- 1.6 COPAS:
- 1.7 Espacio de mesa para cada comensal:
¿Qué es servicio de catering y que ofrece?
De esto se trata el catering, un servicio que provee comida para todo tipo de eventos desde reuniones hasta bodas o cumpleaños, ofreciendo un completo servicio logístico y de servicio desde la preparación de alimentos y bebidas, decoración del lugar como mantelería, iluminación y elementos de servicio como cubiertos e …
¿Qué es un servicio de catering?
El catering es una reunión donde los invitados y el cliente consumen distintos alimentos y bebidas en un ambiente agradable y acogedor, sin ninguna preocupación durante todo el evento.
Se trata de un rito social, compartido entre un grupo de personas, donde se marca un cierto acontecimiento a modo de celebración. Estas son las que organiza un grupo de personas para celebrar un cumpleaños o una buena nueva de otro individuo sin que este lo sepa para que así sorprenderle y emocionarle.