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¿Cómo se desarrolla la industria hotelera?
La industria hotelera se remonta a la antigüedad, en donde la necesidad de intercambiar productos entre las diferentes civilizaciones, hacia que los comerciantes viajaran de un país a otro para realizar este intercambio, en un comienzo este tipo de servicio era gratuito, en este tiempo para el alojamiento de los …
¿Qué es la calidad hotelera?
La calidad de servicios es lo que permitirá darle a tu Hotel un efecto diferenciador único frente a tu competencia. El secreto está en integrarlo a la empresa de manera profunda y transversal, que abarque procesos, estrategias, personas y la cultura de la organización.
¿Cómo se caracteriza la evolución época del xviii del turismo?
Siglo XVIII. Caracterizado por viajes a playas donde se realizaban baños de mar, lo cual motiva el nacimiento de los pioneros de la hotelería y el turismo. Siglo XIX.
¿Cuándo inicia la industria hotelera?
No fue sino hasta la Revolución Industrial, en el siglo XVIII, cuando las tabernas europeas comenzaron a combinar hospedaje con servicio de comida y bebida. A pesar del ello, la higiene recibió poca atención. Los viajeros tenían que compartir con otras personas las camas y las habitaciones, y las tarifas eran altas.
¿Cuáles fueron los primeros hoteles en México?
El hotel de la Bella Unión es un edificio que se encuentra en el número 37 de la calle Palma esquina con calle 16 de septiembre en el centro histórico de la Ciudad de México y fue construido en 1840. Fue el primer edificio en México construido para funcionar como hotel y el primero construido con estructura de metal.
¿Dónde se da inicio la hotelería?
En 1829, el arquitecto Isaiah Rogers emprendió la construcción de un gran hotel en Boston. La Tremont House, fue el primer hotel de primera clase y el hito hacia la revolución en la hospitalidad. Fue el primer hotel que ofreció habitaciones con llave.
¿Qué es control de calidad en hoteleria?
La Política de Calidad o Políticas de Calidad de un hotel o una cadena hotelera es la línea de actuación que se establece para mejorar los procesos de la organización, cuya elaboración es responsabilidad de la gerencia del hotel o la cadena hotelera, que debe estar documentada y disponible para todos los stakeholders.
¿Cómo se mide la calidad hotelera?
El Hotelqual (hotel quality) se aplica para medir la calidad percibida en los servicios de alojamiento….Así, para el sector de los servicios de alojamiento se encontraron tres dimensiones fundamentales:
- La evaluación del personal.
- La evaluación de las instalaciones y funcionamiento.
- La organización del servicio.
¿Cómo ha evolucionado el turismo?
El turismo, tal y como lo conocemos en el siglo XXI, nace en el siglo XIX. También en la Grecia clásica se desarrolló el turismo. Los viajes y desplazamientos de personas entre las distintas ciudades que conformaban el territorio griego representaban una imagen muy fidedigna de lo que hoy conocemos como turismo.
¿Cuáles son los aspectos que recomiendan los profesionales de la hostelería?
Cuestiones como la capacidad de organización, la imagen, la limpieza, la simpatía, la eficacia, etc. son aspectos que recomiendan la utilización de profesionales de la hostelería, para garantizar la calidad del servicio y la imagen que se pretende transmitir de confianza y ambiente único del local.
¿Por qué es importante conocer la historia de la hotelería?
Si te gusta el mundo de la hotelería o si quieres iniciar en él y construir tu propio hotel seguramente estarás interesado en conocer la Historia de la hotelería. Verdaderamente los hoteles son una gran fuente de ingresos y hay muchos a nivel mundial, por eso siempre se encuentra mucha competitividad en este mundo de la hotelería.
¿Por qué se creó la hotelería?
Muchos siglos después esto se fue desarrollando, entonces fueron creando las posadas donde los hombres podían quedarse con su caballo y comer ahí, la paga de aquel momento ya era dinero. Así es que comienza el inicio de la hotelería, al principio pidiendo el hospedaje a cambio de su mercancía y luego fueron progresando con las posadas.
¿Cuál es la historia de la industria hotelera?
La historia de la industria hotelera se remonta a la antigüedad (años 1000 a 500 a. de C.) cuando los comerciantes viajaban de un lugar a otro para intercambiar mercancías a cambio de hospedaje. En ese tiempo surgieron posadas en los caminos para alojar a los viajeros y a sus caballos a cambio de dinero.