¿Cómo llegó el chocolate a Estados Unidos?

La introducción del chocolate en las tartas llegó a Estados Unidos en la década de 1880, siendo Chicago la primera referencia sobre su uso repostero. El chocolatero suizo Daniel Peter que en Ginebra en el año 1875 es el primero en elaborar una barra de chocolate con leche.

¿Dónde proviene el chocolate?

¿Sabías que el chocolate proviene de una semilla llamada cacao? México fue el primer país en cultivar la semilla de cacao. Los antiguos mexicanos tostaban y mezclaban las semillas con agua, dando como resultado una bebida rica y amarga a la que llamaron “xocolatl”.

¿Dónde encontraron por primera vez los españoles el cacao?

El primer europeo en descubrir los granos de cacao fue Cristóbal Colón, al llegar a lo que hoy es Nicaragua durante su cuarto viaje. Más de un milenio antes del Descubrimiento de América, las culturas Toltecas, Mayas y Aztecas ya lo cultivaban.

¿Dónde se hizo el primer chocolate en España?

No fue hasta 1534 cuando el cacao llegó a España y fue en la localidad zaragozana de Nuévalos donde se fabricó chocolate por primera vez en el continente europeo.

¿Cuál es la empresa de chocolate más importante de Suiza?

Nestlé & Anglo-Swiss adquiere la empresa de chocolate más importante de Suiza, Peter-Cailler-Kohler, cuyos orígenes se remontan a 1819, cuando François Louis Cailler crea una de las primeras marcas de chocolate suizo, Cailler. El chocolate pasa a ser parte integral de la actividad comercial de Nestlé & Anglo-Swiss.

¿Cuál fue la primera barrita de chocolate de la historia?

Con ello ya ofrecía chocolate en estado sólido, su invención fue denominada como Chocolat Déliceux à Manger (chocolate delicioso para comer), siendo considerada la primera barrita de chocolate de la historia. Fry fue el primer hijo de una dinastía chocolatera en Bristol, y fundador de la compañía J. S. Fry & Sons.

¿Cuáles son los diferentes tipos de chocolates y dulces en Nueva York?

Desde cualquiera de los locales de Nueva York, los huéspedes pueden comer golosinas como helados y su chocolate caliente especial, que contiene una mezcla de chocolate negro y chile picante. Los chocolates y dulces Jacques Torres están disponibles en varias ubicaciones físicas y en línea.

¿Por qué los estadounidenses están cansados de su bajo nivel de producción de chocolate?

Parece que los estadounidenses están cansados ​​de su bajo nivel de producción de chocolate en masa y están comenzando una revolución. En todo el país, pequeños chocolateros están volviendo a las raíces de la artesanía y creando dulces de pequeño tamaño con corazón e intención.